Ontdek meer van Natuurpoort Nederheide

Pan zoekt Kok

Vacature Kok

Over de vacature

Wij zoeken per direct een Zelfstandig Werkend Kok om onze keukenbrigade te versterken.

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor het neerzetten van een culinaire ervaring voor onze gasten. Je ziet dan ook toe op de waarborging van de kwaliteit van de (verse) producten en verricht je voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden tijdens de lunch en het diner. Verder ben je mede verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Ook verwachten we dat je creatieve input levert voor de samenstelling en wijziging van menukaarten en methoden.

Wie ben je?

  • Je beschikt over een relevante afgeronde koksopleiding en werkervaring ;
  • Je weet met jouw kennis goed in te spelen op de markt en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid;
  • Jij hebt een gastvrije houding, bent innovatief en hebt oog voor detail;
  • Ervaring in het begeleiden van stagiaires en leerling koks is een pré;
  • Je bent zowel doordeweeks als in het weekend flexibel inzetbaar voor 24-38 uur per week;
  • Jij bent woonachtig in (omgeving) Milheeze en in bezit van eigen vervoer.

 

Als jij graag in de keuken meewerkt met onze koks stuur dan een e-mail met je sollicitatie en CV naar heidi@nederheide.nl en wie weet maak jij dan binnenkort deel uit van het culinaire Nederheide keukenteam.